CARNE
Entrecot (Lomo Alto) de Ternera
Alla Piastra/ plancha
21,90 €
Entrecot Al Vino Rosso
23,90 €
Entrecot Al Gorgonzola
23,90 €
con reducción de vino tinto
con queso gorgonzola, nata y flambeado con brandy
FILETTO DI MAIALE
(SOLOMILLO DE CERDO)
All’arancio
17,50 €
con zumo de naranja, mantequilla y nata
Al Frutos del Bosque
17,80 €
Con guarnición de patatas, verduras a la plancha y sombrero de pan frito
PESCE
Orata in Vinagretta di Limone
18,50 €
Dorada en vinagreta de limón
Salmone in Salsa di Mango
18,50 €
Salmon, crema de mango, limón, vino blanco, mantequilla y hiervas aromáticas
Baccalá Vita e Bella
18,50 €
Bacalao sobre crema de garbanzos con lluvias de pimientos colorados y huevas de lumpo
Tonno Affogato al Miele e Timo
18,50 €
Atún fresco, miel, tomillo, vino blanco y frutos secos