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Patate Tartufate
11,50€
Patatas en tarrinas gratinadas con crema de trufa, nata, parmesano y aceite de trufa
Fonduta di Cinque Formaggi
13,70 €
Una suave mezcla de nuestros mejores quesos (mozzarella, gorgonzola, brie, scamorza y queso de cabra)
Calamaretti al Marsala
15,50 €
Calamares, mantequilla, nata y reducción de vino de Marsala con verduras
Gamberoni alla Piastra
Pepata di Cozze
12,90 €
Mejillones, salsa de tomate, vino blanco, ajo, salsa verde, sal y pimienta.
Carpaccio di Carne
18,90 €
ternera marinada con aceite de
trufa, láminas de parmesano, tomate cherry y rúcula.
Carpaccio di Salmone
19,60 €
lonchas de salmón, rábanos, tomate cherry, cebolla morada, mahonesa aromatizada con jengibre y rúcula
21,80 €
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